{"id":162954,"date":"2026-10-29T15:20:23","date_gmt":"2026-10-29T12:20:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/res-bir-baskani-bayraktar-yillardir-uyariyoruz-harekete-gecmek-icin-birilerinin-olmesini-mi-bekliyorsunuz\/"},"modified":"2026-10-29T15:20:23","modified_gmt":"2026-10-29T12:20:23","slug":"res-bir-baskani-bayraktar-yillardir-uyariyoruz-harekete-gecmek-icin-birilerinin-olmesini-mi-bekliyorsunuz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/res-bir-baskani-bayraktar-yillardir-uyariyoruz-harekete-gecmek-icin-birilerinin-olmesini-mi-bekliyorsunuz\/","title":{"rendered":"Res-Bir Ba\u015fkan\u0131 Bayraktar: &#8220;Y\u0131llard\u0131r uyar\u0131yoruz; harekete ge\u00e7mek i\u00e7in birilerinin \u00f6lmesini mi bekliyorsunuz?&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Kuzey K\u0131br\u0131s Restoranc\u0131lar Birli\u011fi (Res-Bir) Ba\u015fkan\u0131 Arif Bayraktar, toplu yemek hizmetlerine y\u00f6nelik denetim tart\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131n y\u0131llard\u0131r dile getirdikleri uyar\u0131lar\u0131n \u00f6nemini bir kez daha ortaya koydu\u011funu belirterek, sekt\u00f6r\u00fcn tek yasal meslek birli\u011finin Res-Bir olmas\u0131 talebini yineledi.<\/p>\n<p>Esnaf odas\u0131n\u0131n belgelendirme uygulamalar\u0131na y\u00f6nelik itirazlar\u0131 defalarca dile getirdiklerini, belge \u00fccreti ve gelir toplama anlay\u0131\u015f\u0131n\u0131n, mesleki yeterlilik ile denetimin \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mesini kabul etmediklerini kaydeden Bayraktar, gerekli uzmanl\u0131k ve denetim olmadan i\u015fletme iznine esas belge verilmesine kar\u015f\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131klar\u0131n\u0131, belgelendirmenin yaln\u0131zca \u00fccret tahsil edilerek y\u00fcr\u00fct\u00fclemeyece\u011fini hat\u0131rlatt\u0131.<\/p>\n<p>Bayraktar Res-Bir ad\u0131na yapt\u0131\u011f\u0131 yaz\u0131l\u0131 a\u00e7\u0131klamada, \u00fcniversitelerin, otellerin, yurtlar\u0131n ve marketlerin mutfaklar\u0131n\u0131n denetlenmesi, uygunluklar\u0131na g\u00f6re belgelendirilmesi, yasa tasar\u0131s\u0131n\u0131n bu ihtiya\u00e7lar\u0131 kar\u015f\u0131lamak i\u00e7in haz\u0131rlanmas\u0131 taleplerini yineleyerek, \u201cRes-Bir yasa tadilat\u0131 acilen g\u00fcndeme al\u0131nmal\u0131 ve onaylanmal\u0131d\u0131r. Birli\u011fimize gerekli yasal yetkiler verilmeli; Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 ve yerel y\u00f6netimlerle birlikte hijyen, denetim ve belgelendirme konusunda gerekli d\u00fczenlemeler yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n<p>Bayraktar, ama\u00e7lar\u0131n\u0131n halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak, kurallara uyan i\u015fletmeleri desteklemek ve kay\u0131t d\u0131\u015f\u0131l\u0131\u011f\u0131n yaratt\u0131\u011f\u0131 haks\u0131z rekabeti \u00f6nlemek oldu\u011funu, harekete ge\u00e7mek i\u00e7in birilerinin \u00f6lmesinin beklenmemesi gerekti\u011fini ve halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n daha fazla \u00f6telenmemesi gerekti\u011fini s\u00f6zlerine ekledi.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuzey K\u0131br\u0131s Restoranc\u0131lar Birli\u011fi (Res-Bir) Ba\u015fkan\u0131 Arif Bayraktar, toplu yemek hizmetlerine y\u00f6nelik denetim tart\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131n y\u0131llard\u0131r dile getirdikleri uyar\u0131lar\u0131n \u00f6nemini bir kez daha ortaya koydu\u011funu belirterek, sekt\u00f6r\u00fcn tek yasal meslek birli\u011finin Res-Bir olmas\u0131 talebini yineledi. Esnaf odas\u0131n\u0131n belgelendirme uygulamalar\u0131na y\u00f6nelik itirazlar\u0131 defalarca dile getirdiklerini, belge \u00fccreti ve gelir toplama anlay\u0131\u015f\u0131n\u0131n, mesleki yeterlilik ile denetimin \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mesini &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":162955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[103,10404,50994,50993,20205,1203,116,5558,15565,43973,15002],"class_list":["post-162954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kibris","tag-baskani","tag-bayraktar","tag-bekliyorsunuz","tag-birilerinin","tag-gecmek","tag-harekete","tag-icin","tag-olmesini","tag-res-bir","tag-uyariyoruz","tag-yillardir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162954"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162954\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kibrishost.com\/tak\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}