havuçlu

Siyah havuçlu şalgam suyundan izole edilen bakterinin kanser hücrelerini azalttığı belirlendi

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından yapılan çalışmalarda, siyah havuçtaki antosiyaninler ve şalgam suyundaki laktik asit bakterilerinin…